好吃的蘿蔔燉豬腳如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

來給大家介紹一道對全家人都很適合的蘿蔔燉豬腳，無論是從健康方面考慮還是味道方面都是很不錯的，這是一道菜是很滋補養生的菜，常吃會對你的身體很不錯的哦，滋補的功效都很不錯。我個人覺得這是一道一定要學會的菜，加入了自己的菜單才會完整。

主料

豬前蹄 ：1只
蘿蔔 ：2斤

輔料

大葱 ：1根
小香葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
白醋 ：2勺

具體步驟

豬腳買的時候切成小塊，洗乾淨。

水燒開把豬腳焯一下血水，大概煮2分鐘。這樣熬出的湯更白。

把焯的水倒了，豬腳沖洗掉浮沫，還要把豬腳的毛要夾乾淨，這個需要花點時間。

鍋裏加水大概2500ml水，放豬蹄姜葱，倒2勺白醋，為了骨頭中鈣更多釋放到湯裏，大火燒開改小火慢燉。

大概熬1個半小時，加蘿蔔，2勺鹽，大火繼續熬十分鐘蘿蔔就可以了。

盛到碗中撒上葱花OK。