準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
冬瓜 :
半個 粉絲 :
適量 小白菜 :
適量吃剩下的炸肉 :
適量 輔料
姜 :
適量 花生油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1. 準備材料,小白菜,冬瓜和粉絲。
2. 材料洗乾淨,白菜切小,粉絲放入水中泡軟,冬瓜切小塊。
3. 鍋中燒開水,先放入冬瓜煮7分熟!
4. 待冬瓜煮七分熟後,加入姜,白菜,粉絲和吃剩下的炸肉
5. 全部煮熟後,放點鹽和雞精,再倒入花生油,關火,起鍋!
6. 美味的鮮湯煮好了。可以開動咯!
烹飪技巧
煮湯的過程中,我加入昨天剛好吃剩下的油炸肉,使湯中有肉的味道。。。在吃完大魚大肉佳餚之後,飯後來一碗冬瓜粉絲白菜湯,就是爽歪歪呀!:-)