美味的芥藍炒河粉如何做好吃又美味

美味的芥藍炒河粉，是一道獨具特色的美味佳餚，不知道朋友們喜歡不喜歡這道菜，反正我是愛上了，芥藍是營養頗為豐富的一種蔬菜，還含有很多人體需要礦物質，用芥藍搭配河粉，不僅混搭着芥藍的清香，而且還簡單上手，喜歡吃河粉的朋友可以嘗試一下這種新做法哦。

主料

輔料

具體步驟

芥藍洗淨 切段 豬肉切片用糖 鹽 澱粉 料酒 一點點老抽調色 一起醃製20分鐘

接着放入蒜末爆香 倒入醃製好的豬肉翻炒的熟了就閉油撈出

再次放入蒜末爆香 放入芥藍炒的8分熟時倒入河粉和豬肉 放鹽 蠔油 老抽 兩勺豆瓣醬一起翻炒 等到芥藍和河粉都熟了就可以上桌了

烹飪技巧

1、豆瓣醬本來就很鹹了放鹽時就放一點就可以了。