美味的香葱包子如何做好吃又美味
美味的香葱包子一道很傳統家常點心。這道點心看它外表菜色就有種忍不住想吃的衝動，聞着味很香，吃起來那個味道好得不得了，可以翦着吃，炸着吃，喜歡它的味、喜歡它的各種做法的味道，光想着就留口水啦，動起手來吧，而且做法很簡單，一學就會的哦。
主料
高筋麪粉 ：100低筋麪粉 ：100
輔料
耐高糖酵母 ：6温水 ：100
豬肉泥 ：適量
香葱 ：適量
油鹽 ：適量
澱粉 ：適量
具體步驟
1. 高粉和低粉，加入1g鹽，混合均勻。
2. 酵母用温水化開，攪拌均勻。切記，温水，温水，温水。水温過高會殺死酵母菌。
3. 準備餡兒。調入油鹽，澱粉，適量生抽，香油。也可以不加。我就沒有加，寶寶吃，越簡單越好。
4. 麪糰發至2倍大。放到案板上，排氣。分成大小均等的小麪糰
5. 用手或者擀麪杖把小麪糰弄成薄皮。入餡兒，包起咯。
6. 包好的肉包子放在乾燥的案板上，二次醒面，半小時。我哄寶寶睡，二次醒面醒了一個多小時。
7. 大火燒開水，放入包子，文火開始蒸。時間20分鐘。
8. 出爐。鬆軟，可口。先生説，這餡兒的汁兒再多點就好了。好吧，下次要嘗試灌湯包。
9. 小籠包。
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