美味的葱香花環面包如何做好吃又美味
女孩子無論年紀多大都有一顆嚮往美好的少女心，也許大家幻想過如林間仙子一般佩戴上花環美味翩翩起舞的場景；做了主婦之後，有沒有可能在美食中重拾少女心，將花環元素與麪包融合呢？一定來試試這款純手工製作的美味的葱香花環面包吧。
主料
黃油 ：15高筋麪粉 ：140
水 ：80
蛋液 ：10
酵母 ：4
細砂糖 ：20
鹽 ：2
奶粉 ：6
輔料
新鮮香葱末 ：5
1.除了黃油和酵母，把所有的主料混一起揉成麪糰。蓋上濕布靜置2小時以上。靜置好後加黃油和酵母
2.揉至能拉出手套膜狀態。
3.把麪糰分割成5個麪糰，然後蓋上濕布靜置鬆弛15分鐘。
4.取一面團，搓成條，擺成如圖狀
5.短的那頭穿入圈中
6.然後上面長的那頭從底部穿入
7.抽出頭部
8.與之前短的那頭粘合緊，進行發酵。
9.發酵好後，刷蛋液，撒葱花，放入預熱好180度的烤箱，烤約15分鐘
1、麪包材料中的液體量不需一次性加入，可預留10-15克，看麪粉的吸水量，再適量調整。2、要保證麪糰的鬆弛時間足夠，不然麪糰很容易回縮或者是搓斷裂了。
