義式涼拌章魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.77K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料章魚腳 :300公克蕃茄 :1顆小黃瓜 :1根 洋葱 :1/4顆白酒醋 :1大匙 橄欖油 :4大匙檸檬汁 :1大匙 胡椒粉 :1/2小匙鹽 :1小匙 輔料 具體步驟1. 蕃茄洗淨,將外皮劃十字,以熱水燙過後去除皮及籽,小黃瓜洗淨,連同洋葱一起切成小丁狀備用。2. 章魚腳洗淨,以沸水汆燙至熟,取出切斜片狀,隨即浸泡在冰水中冰鎮。3. 將作法2的章魚腳撈起瀝乾,連同蕃茄丁、小黃瓜丁、洋葱丁與所有調味料混合拌勻即可。 TAG標籤:章魚 好吃 烤章魚丸 義式 涼拌 #