家常菜炒黑白菜如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

娃娃菜 ：一棵

輔料

泡發木耳 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量
香油 ：適量
豬肉 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.肉切片

2.木耳焯水過涼

3.娃娃菜白和葉分別切好

4.鍋中放油，炒肉片，加生抽，糖

5.加入娃娃菜白炒一分鐘，再加入菜葉炒一分鐘

6.加入木耳炒五分鐘左右，加鹽

7.加入蠔油，香油翻炒均勻即可

8.炒好的樣子，味道很好哦！

烹飪技巧

木耳提前焯水，去雜質又易熟。