準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的香腸炒蒜薹,這是一道非常美味的家常菜。蒜薹是一種非常有營養的蔬菜,吃起來爽脆可口非常美味,非常適合用來炒肉。香腸含有豐富的營養價值,吃起來香脆可口的,而且用來炒吃起來非常的香,這道菜的口味非常棒,而且顏色看起來非常的誘人,讓人很有食慾。
主料
蒜薹 :
400 香腸 :
50 輔料
油 :
適量鹽 :
適量老酒 :
適量蘑菇精 :
適量 具體步驟
1.蒜薹洗淨掐成小段,香腸切小片
2.油熱放入香腸煸炒變色
3.放入蒜薹翻炒均勻
4.噴入老酒
5.放入鹽適量,翻炒至蒜薹熟,加入蘑菇精炒勻
6.出鍋
烹飪技巧
鹽要少放,因為香腸已經有鹹味了,炒蒜薹時間不宜太長,影響口感