![「首發」煮毛豆怎麼做好吃又簡單]( "「首發」煮毛豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
毛豆 ：
500 輔料
乾紅辣椒 ：
適量 八角 ：
適量 花椒 ：
適量鹽 ：
適量桂皮 ：
適量 具體步驟
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1.將毛豆摘洗乾淨；
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2.剪去毛豆的兩端，以便煮進味；
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3.準備好乾紅辣椒、花椒、桂皮、八角；
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4.燒一鍋水；
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5.將各種輔料放入鍋中，並加上鹽；我加的是粗鹽；
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6.將毛豆倒入鍋中；
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7.大火煮；
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8.待煮熟後將毛豆撈起。
烹飪技巧
1、可以加粗鹽，加細鹽太浪費啦；2、水是毛豆的兩倍差不多；3、煮完後發現味道不夠鹹可以補加味極鮮進去；
