![「首發」土豆燒肉怎麼做好吃又簡單]( "「首發」土豆燒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豆 ：
250 豬肉 ：
100 輔料
鹽 ：
適量蒜末 ：
適量葱花 ：
適量食用油 ：
適量生抽 ：
適量薑末 ：
適量 具體步驟
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1.土豆削皮洗淨
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2.土豆切塊用水浸泡
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3.切好的豬肉
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4.葱薑蒜準備好
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5.鍋內放油，燒熱
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6.下入葱薑蒜煸炒
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7.下入豬肉煸炒
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8.加水和生抽把豬肉燒熟透
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9.加入土豆塊翻炒
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10.加鹽，翻炒
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11.翻炒
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12.少許生抽調味
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13.裝碗
烹飪技巧
土豆切好後用水浸泡，這樣防止土豆變色。這款土豆燒肉做的比較清淡，但是肉的味道已經滲入土豆裏了，燒製過程中用勺子攪拌，土豆澱粉含量高，容易粘鍋。適量加水即可。
