超好吃的沙拉芝士披薩麪包如何做好吃又美味
麪包是很多人都喜歡吃的美食，當然我也是一樣的而且我還喜歡自己來做麪包，一般的麪包都會是在麪粉里加其他食材，但這次我就偏偏要做種不一樣的沙拉芝士披薩麪包，麪包就相當於披薩的餅底口感鬆軟在加上香香的芝士真的非常好吃。
主料
鹽3 ：適量雞蛋一個 ：適量
温水100克 ：適量
酸奶原味100克 ：適量
酵母6克 ：適量
糖60克 ：適量
玉米油30克 ：適量
輔料
沙拉醬適量 ：適量可以放上自己喜歡吃的 ：適量
番茄醬適量 ：適量
脆腸 青瓜 洋葱 玉米 番茄粒適量 ：適量
芝士碎適量 ：適量
具體步驟
1.做法:將所有材料倒入麪包桶裏，先倒入液體，鹽糖各倒在一角落，再倒入麪粉中間挖個小坑倒入酵母，啟動麪包機按發麪鍵一邊攪一邊慢慢的倒入温水，100克的温水要看麪粉的吸收不用倒完，我用的是東菱麪包機，發麪程序完成再按和麪10分鐘排氣。
2.2:揉好的麪糰拿出再用手揉五分鐘，如果太粘手灑點麪粉再揉，不用出手膜到擴展介段就行，滾圓分成八個劑子蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘，取一個小麪糰排氣去掉小泡，放在麪包模裏用手壓偏成餅狀，其它小麪糰一樣操作完放進烤箱第二次發酵，下面放碗熱水調60度發酵。
3.3:第二次發酵滿膜拿出，先抹上番茄醬放上脆腸洋葱青瓜番茄粒玉米，灑上芝士碎最上面擠上沙拉醬（配料一定要放中間要不然烤的時候麪包漲大配料會掉下來）烤箱170度烤20分鐘，要按自家烤箱調温度。
4.4:香噴噴超鬆軟細膩好吃的沙拉芝士麪包烤好羅，好大一個哦，而且色澤誘人看到都想吃多一個。
5.5:看下內部組織很細膩鬆軟
6.6:咬上一口，好吃看的見
想要柔軟好吃細膩的麪包，麪糰一定不能太乾，濕點的麪糰做出來的麪糰好吃但也不能太粘手哦，水的量是按麪粉的吸收加的，我用的是金像高筋麪粉，金像高筋麪粉吸水你強。
