鮮香滑蛋炒秋葵如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

滑蛋炒秋葵這個菜讓秋葵有了雞蛋的鮮味讓秋葵更加的受歡迎了，本來秋葵就是一個特別好吃的蔬菜，而且秋葵的營養也是非常的豐富的，所以有多種秋葵做法換着吃的話還是很好的吧，累了的時候給自己來一盤美味的秋葵就能夠帶給自己開心的一天。

主料

秋葵 ：數只
雞蛋 ：3-4只

輔料

雞粉 ：少許
醬油 ：少許
砂糖 ：適量
鹽 ：適量
蒜片 ：2片
花生油 ：適量

具體步驟

1.把秋葵出一下水，變色就撈上來(不要煮太久，不然難切)，放涼

2.然後切成段備用

3.蛋打好，放鹽、糖、少許油，再打一會至混合，蛋液顏色變深即可

4.用大火把鍋燒熱(無水)

5.轉至小火，放油和蒜片

6.放入蛋液，翻炒

7.翻炒一會後放入秋葵段

8.再炒兩下，最後放少許醬油再炒兩下，就可以出鍋了