鹹鮮的火腿炒秋葵如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:5分鐘
青椒 :1根
秋葵 :250
葱適量 :適量
食鹽 :適量
在此要介紹一樣菜叫火腿炒秋葵,火腿一般人皆可食用。深受人們歡迎的一種肉類食品,肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、不僅食用簡單、而且保質期長。秋葵,它的營養價值和功效遠超很多菜。經常食用幫助消化,增強體力,保護肝臟等的功效。所以此菜非常不錯。
主料
圓火腿 :半根青椒 :1根
秋葵 :250
輔料
幹辣椒 :2根葱適量 :適量
食鹽 :適量
具體步驟
1.秋葵和青椒洗淨。
2.秋葵切開成兩半,青椒切絲。
3.火腿切片。
4.準備葱段和辣椒。
5.炒鍋倒油放入葱段和幹辣椒炸香。
6.然後倒入秋葵翻炒。
7.加入少許鹽,少許清水。秋葵本身有粘液,炒時容易粘鍋,加清水可以避免粘在鍋上。
8.秋葵炒軟變色後,倒入火腿炒勻即可。