噴香的西紅柿蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
西紅柿 ：1個

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.把西紅柿放到碗了，用燒開的水燙1分鐘，然後去皮。

2.把西紅柿對半切，然後切片，最後切碎，裝碗備用。

3.鍋中放油，將切碎的西紅柿放入鍋中輕輕翻炒，炒出紅汁。

4.你要喝多少湯，就用多大的碗裝水，將水倒入鍋中，煮開。

5.水開後，加入適量的鹽和雞精調味。

6.在碗裏打1個雞蛋，等水沸了，用筷子按順時針攪拌湯，然後將碗裏的雞蛋緩慢倒入鍋中，最後盛入碗中，完成。（這裏可以灑些葱花，成品會好看些，自己吃的話可以不灑）

7.完成。

烹飪技巧

不用加番茄醬的西紅柿蛋湯。