香噴噴西紅柿雞蛋麪的做法如何做好吃又美味
香噴噴西紅柿雞蛋麪的做法我們大家一個多知道一些，但是可以製作的讓人吃了還想吃就是一道難題了，西紅柿炒雞蛋是一道經典菜餚，每一個都有嘗試過它的滋味，有着鮮豔的色彩，酸甜的味道，再加上麥香的麪條，紅紅的湯汁配上雪白的麪條，是喚醒自己的法寶。
主料
麪條 ：適量西紅柿 ：適量
雞蛋 ：適量
輔料
番茄醬 ：適量小葱 ：適量
具體步驟
1準備食材。
2雞蛋加一點水打成雞蛋液，西紅柿切十字口，熱水中燙下去皮切小丁。
3坐鍋點火，倒入適量油，油8成熱後，關火，將雞蛋液倒入，用鏟子將雞蛋劃散。
4凝固後盛出。
5鍋內再倒少量油，將西紅柿倒入，翻炒幾下。
6加入水跟番茄醬、鹽，小火煮10分鐘左右。
7將汁燒得綢綢的，最後倒入炒好的雞蛋。
8另取一鍋加水燒開，放入麪條後煮二三分鐘。
9將面撈出過冰水後瀝乾些水份，倒入碗中，將澆頭盛在面上即可。
