可口的商洛拌湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我很喜歡喝湯，所以每天的飯菜除了要吃飯和菜，我們家還必須要有湯，今天我們做的就是可口的商洛拌湯，因為小孩子喜歡喝這個湯，所以他要求我和他一起做，真是一種樂趣呢，又在玩又在做飯，可口的商洛拌湯還那麼好喝，真是培養親子關係呢。

主料

麪粉 ：適量
西紅柿 ：2個
商洛豆腐 ：1小塊
青椒 ：1根
黃豆芽 ：適量

輔料

葱 ：1小段
十三香 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉適量，加水用筷子攪拌，感覺水量差不多時，用水攪拌搓絮。

2.湯鍋燒水。切好葱、豆腐、青椒、西紅柿。洗好豆芽。

3.炒鍋燒油，油熱後依次放入葱、青椒、豆腐。炒熟後起鍋。

4.鍋裏倒入西紅柿，翻炒出汁。

5.水開後用筷子攪拌着倒入面絮，下豆芽。煮五分鐘。

6.鍋裏倒入炒好的豆腐西紅柿等。加入適量鹽和十三香即可。

烹飪技巧

1、提前攪拌麪絮，以免下鍋時有乾麪粉。