十分好吃之椒鹽皮皮蝦如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

皮皮蝦 ：500

輔料

幹辣椒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
椒鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.將皮皮蝦買回浸泡水中一個小時，放入鍋中稍微炒幹水分。

2.炒至顏色變化就好。

3.裝盤備用。

4.洗淨鍋後，放入適量的油，生薑，大蒜和幹辣椒。

5.放入炒好的皮皮蝦。

6.翻炒均勻。

7.最後放入比較多的椒鹽，裝盤。

烹飪技巧

做椒鹽的先將皮皮蝦的水分炒幹些，這樣最後出來的不會水淋淋的！椒鹽看個人接受的量放。