![家常清淡牛肉湯怎麼做好吃又簡單]( "家常清淡牛肉湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘清淡牛肉湯看着屬於清真系列的，炎熱的夏季不宜吃太上火的東西，清淡的牛肉湯，既不上火又有營養，我最喜歡吃牛肉，就是平時不能吃太多，比豬肉貴太多啦，拿來燒湯，一鍋都是牛肉的味道，就感覺吃了一大鍋一樣，很美味，用四川話來説就是味道巴適得很。
主料
牛肉 ：
300 輔料
葱花 ：
適量 花生油 ：
適量薑片 ：
適量鹽 ：
適量白米酒 ：
適量 具體步驟
1.晚上了燈光有點暗，牛肉切片已經醃過，姜葱準備好
2.煲開水後放姜放米酒，然後下牛肉
3.煲開十分鐘左右，就聞到一陣姜酒味。試味，一般夠味不用再放鹽了。
4.牛肉鮮嫩帶上少少酒香味，真是可以吃幾碗
