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千張炒江白蝦 怎麼做,千張炒江白蝦 的做法

千張炒江白蝦 的做法 千張炒江白蝦 怎麼做

食材明細

主料
  • 江白蝦 (180克)
  • 千張 (90克)
輔料
  • 香葱 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

千張炒江白蝦 的做法步驟

  • 千張炒江白蝦 的做法 千張炒江白蝦 怎麼做 第2張

    1、食材:江白蝦(已清洗)、千張(已切開)、香葱

  • 千張炒江白蝦 的做法 千張炒江白蝦 怎麼做 第3張

    2、將已切好的千張下入清水鍋中焯開,撈出。

  • 千張炒江白蝦 的做法 千張炒江白蝦 怎麼做 第4張

    3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的江白蝦,加適量的料酒。

  • 千張炒江白蝦 的做法 千張炒江白蝦 怎麼做 第5張

    4、翻炒翻炒。

  • 千張炒江白蝦 的做法 千張炒江白蝦 怎麼做 第6張

    5、接着,合入焯好的千張翻炒一下。

  • 千張炒江白蝦 的做法 千張炒江白蝦 怎麼做 第7張

    6、然後,加適量的生抽。

  • 千張炒江白蝦 的做法 千張炒江白蝦 怎麼做 第8張

    7、加適量的白糖。

  • 千張炒江白蝦 的做法 千張炒江白蝦 怎麼做 第9張

    8、加適量的鹽。

  • 千張炒江白蝦 的做法 千張炒江白蝦 怎麼做 第10張

    9、調味炒勻。

  • 千張炒江白蝦 的做法 千張炒江白蝦 怎麼做 第11張

    10、最後,擱入香葱,即成。