辣糊湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海帶 ：適量（根據多少人吃）
千張 ：適量（根據人數定）
雞蛋 ：兩、三個

輔料

白胡椒粉 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1. 海帶切成絲

2. 千張也切成細絲（由於本人刀功有限，只能切成這樣^_^）

3. 四湯勺澱粉放入碗裏，兑上冷水，攪拌均勻，待用

4. 鍋裏放水，煮至沸騰

5. 將切好的海帶絲放入煮沸的水裏，用勺子攪拌下，蓋上蓋子煮兩分鐘

6. 再加入切好的千張，然後用湯勺攪拌後，蓋上蓋子煮兩、三分鐘

7. 根據個人口味放入白胡椒粉和黑胡椒粉適量

8. 雞蛋打入碗裏攪拌後，倒入鍋裏，一邊倒，一邊用筷子在鍋裏不停攪拌，這樣蛋花才會細小，然後煮一分鐘

9. 將原先碗裏的澱粉水再次攪拌均勻後，把澱粉水倒入鍋裏，煮一、兩分鐘

10. 最後加點鹽就可以起鍋啦^_^