茴香辣糊湯怎麼做，茴香辣糊湯的做法
食材明細主料新鮮茴香（適量）輔料蝦皮（適量）雞蛋（適量）配料辣椒麪（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香辣糊湯的做法步驟1、新鮮的茴香。2、茴香切碎、辣椒麪、蝦皮、雞蛋（沒拍）。3、炒鍋燒熱到少許油、炸香葱薑末、把辣...
辣糊湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海帶：適量（根據多少人吃）千張：適量（根據人數定）雞蛋：兩、三個輔料白胡椒粉：適量黑胡椒粉：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.海帶切成絲2.千張也切成細絲（由於本...
自制辣椒糊的做法 讓嗜辣一族吃的過癮@@自制辣椒糊 自制辣椒糊怎麼做
“辣椒糊是人們日常生活中必不可少的調味料之一，在煮肉類的時候只要加上自制辣椒糊一樣可以變成美味的菜餚。市面上的辣椒糊不是太油就是色素加太多。自己做的沒有加入油也沒有添加任何色素。安心吃的也健康。”食材明...
西紅柿丸子糊辣湯怎麼做，西紅柿丸子糊辣湯的做法
“麻辣好喝。”食材明細主料西紅柿（一個）素丸子（適量）粉絲（適量）香菜（適量）葱花（適量）小米椒（可選）輔料麻辣胡辣湯料（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿丸子糊辣湯的做法步驟1、香菜，葱花，小米椒。2、西紅柿切小塊。3、麻...
糊辣魚火鍋加盟店的優勢
早期我們對火鍋的概念都是川式的，麻辣，紅油，各種牛羊肉卷這些，伴隨着飲食文化的發展，火鍋開始有魚火鍋，羊蠍子火鍋等等，今天我們説到的就是糊辣魚火鍋加盟這個項目，魚火鍋的興起絕對不是偶然，正是人們的一種飲食文化的覺醒，既要...
辣味米糊怎麼做，辣味米糊的做法
“參照廣味的煲粥，如皮蛋瘦肉粥、魚片粥等，創作了一個辣味米糊，喜歡吃辣的食友可以一試。不習慣吃辣的，可以把薄皮椒換成其他蔬菜，味道一樣:好極了！”食材明細主料大米（50克）薄皮椒（5個）大葱（少量）午餐肉（50克）芫荽（少量）輔料胡椒粉（適...
糊辣皮蛋茄子怎麼做，糊辣皮蛋茄子的做法
“口感醇厚，糊辣增香。”食材明細主料皮蛋（3個）茄子（1根）輔料菜籽油（0.5湯匙）涼拌醬油（2茶匙）鹽（1茶匙）芝麻油（1茶匙）醋（0.5茶匙）熟白芝麻（0.5茶匙）大蒜（4瓣）幹海椒（1撮）花椒（1撮）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糊辣皮蛋茄子的做法步驟1、...
糊辣湯的做法 【徽菜】——————糊辣湯 糊辣湯怎麼做
“徽菜：在我二十多年的印象裏，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裏請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似...
糊辣菇怎麼做，糊辣菇的做法
“吃出燒烤味道來的糊辣菇”食材明細主料海鮮菇（250克）鹽（2茶匙）花椒麪（1茶匙）味精（1/2茶匙）葱（2根）輔料油（6茶匙）幹海椒面（4茶匙）孜然粉（1/2茶匙）料酒（1茶匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）糊辣菇的做法步驟1、海鮮菇，去黑蒂，沖洗乾淨...
幹辣椒怎麼不炒糊
控制油温和時間。油微微熱時候下入幹辣椒進行翻炒，全程中小火，幹辣椒表面出現輕微變色時即可，這時候辣椒的香味和成熟度剛好。幹辣椒儲存方便、味道純正，在製作麻辣菜品時是必不可少的重要調味品。幹辣椒在儲存要時要注意...
糊辣殼拌兒菜怎麼做，糊辣殼拌兒菜的做法
“糊辣殼對於北方人有點陌生，但對於南方人就再熟悉不過了。糊辣殼就是把幹辣椒放在幹鍋中炒糊，然後用手搓碎放在調料中拌菜，這時的糊辣殼就和以往的紅油辣椒拌菜味道不同了。至於兒菜北方人也同樣的陌生，不知道該怎麼吃才...
糊辣殼生熗萵筍怎麼做，糊辣殼生熗萵筍的做法
食材明細主料萵筍（適量）輔料糊辣殼（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）花椒油（適量）花椒麪（適量）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糊辣殼生熗萵筍的做法步驟1、把香葱和姜蒜切碎備用。2、把幹辣椒放在幹鍋...
肉絲糊辣羹的做法 簡單又好吃的肉絲糊辣羹 肉絲糊辣羹怎麼做
“我家娃最不喜歡吃蔬菜了，但只要這碗蔬菜一岀，她就能吃下兩大碗米飯。而且全程都沒用味精之類的調鮮劑。”食材明細主料大白菜（半顆大白菜）五花肉（120g（這次我用了120克，其實適量既可，只是用來提味））輔料生粉（一勺）料酒（5勺（料酒多...
糊辣塊蘿蔔纓的做法 夏日爽口小菜——糊辣塊蘿蔔纓 糊辣塊蘿蔔纓怎麼做
“四川重慶的人，尤其擅長製作各種泡菜，或佐餐或佐料，每家每户都有幾個泡菜罈子，泡着各式各樣的泡菜，家裏沒有泡菜罈子的四川人，怕是少之又少。家鄉的蘿蔔纓，其實就是還沒長大的水蘿蔔，大約指頭大小，連着蘿蔔纓子一起賣。糊辣塊...
糊辣魚火鍋加盟費多少？
餐飲提問：糊辣魚火鍋加盟費多少？大銘同學745回答：朋友開了一家糊辣魚火鍋糊辣魚火鍋加盟店，加盟費加租賃費加人員工資加採買費加流動費用，加起來不到15萬就運營了，糊辣魚火鍋是一種香辣可口的火鍋，它在貴州地區很流行，現在全...
辣糊糊土豆片怎麼做，辣糊糊土豆片的做法
“辣糊糊可能是西北獨有的地方特色美食。辣糊糊的主要成分是研磨的極細的辣椒麪，配有數十種香料，是主要的是花椒麪，香味十足。有微辣、中辣、特辣之分。吃的時候，可倒出適量的辣糊糊面，加入白開水，攪拌成糊狀即可蘸食。可用...
花生糊糊的做法 鹹糊豆---花生糊糊 花生糊糊怎麼做
“糊豆-臨沂的早餐就是稀飯粥，一般糊豆有白麪糊豆，玉米麪糊糊，小米麪糊豆，我這用的是白麪，裏面放上薏米、蕎麥米、花生做成的，，非常有營養的！”食材明細主料白麪（適量）薏米（適量）蕎麥米（適量）花生（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
麻辣牛肉糊辣湯怎麼做，麻辣牛肉糊辣湯的做法
“天氣突然降温，中午燒了糊辣湯，加入自己喜歡的食材，喝了渾身暖暖的，😍”食材明細主料菠菜（適量）粉條（適量）輔料麻辣牛肉糊辣湯料（適量）鹽（適量）雞精（一點點）香油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉糊辣湯的做法步驟1、...
絕不糊里糊塗加盟！，冒菜和麻辣燙有區別嗎
四川菜的種類豐富多樣，其中最能夠體現出四川菜特色的就是冒菜還有麻辣燙，它們不僅典型，而且味道特殊，價格也便宜，是非常流行的美食。因為是小吃類的品牌，所以一般投資費用低，加盟要求也少。同時兩者又都有自己的優勢，想投資一...
糊椒酸辣土豆片怎麼做，糊椒酸辣土豆片的做法
“酸辣味的糊椒土豆片，每星期比吃。超美味私房菜”食材明細主料土豆（3個）輔料幹辣椒（5個）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糊椒酸辣土豆片的做法步驟1、3個土豆，不用太大，削皮。2、幹辣椒5個3、...
香辣魚糊的做法 魚下料的華麗蜕變--香辣魚糊 香辣魚糊怎麼做
“兒子喜歡吃魚丸，所以我經常買整條青魚做魚丸。每次都會有很多魚下料，我感覺扔了很可惜，於是乎就有了這個羹-酸辣魚糊。這次製作是用了上個帖子裏的鱖魚下料做的，包完餛飩吃魚糊，完美。”食材明細主料魚下料（隨意）魚碎料（適...
糊辣殼萵筍折耳根怎麼做，糊辣殼萵筍折耳根的做法
“折耳根在我老家重慶是一道特別受歡迎的涼拌野菜，一般長在潮濕的田埂邊上或者山坡下。以前在老家和老公一塊兒釣魚時，我就喜歡到田埂邊去撬折耳根，順便也撬一些野葱，這個折耳根和野葱拌在一起，吃起來那叫一個爽！今天在市場...
糊辣殼野葱拌萵筍怎麼做，糊辣殼野葱拌萵筍的做法
食材明細主料萵筍（適量）野葱（適量）輔料糊辣殼（適量）配料醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）花椒麪（適量）花椒油（適量）味精（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糊辣殼野葱拌萵筍的做法步驟1、把野葱摘洗乾淨，萵筍剝皮洗淨。（野葱是朋友到農...
糊辣海貝怎麼做好吃呢
不知道有沒有人吃過海貝這一類的食物呢?海貝多出現於沿海地區，一般都生長在海洋沿岸的地方，海貝是一種軟體的動物，在古代時海貝曾被當做交易的貨幣來使用，因此海貝還能被當做是財富的象徵。而在如今海貝也逐漸演變成一種...
糊辣丸子湯怎麼做，糊辣丸子湯的做法
“糊辣湯料，加入喜歡的配菜，丟入幾個丸子，美味的糊辣丸子湯即成。”食材明細主料小海帶（適量）黃豆芽（適量）人造肉（適量）素丸子（適量）輔料糊辣湯料（適量）鹽（一點點）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糊辣丸子湯的做法步驟1、黃豆芽洗...