![美味小炒牛肉怎麼做好吃又簡單]( "美味小炒牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛肉 ：
250蒜 ：
適量薑片 ：
適量青紅椒 ：
適量葱段 ：
適量泡椒 ：
適量 輔料
胡椒 ：
如:1勺鹽 ：
適量 澱粉 ：
適量食用油 ：
適量生抽 ：
適量雞粉 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1. 牛肉切片放料酒，胡椒粉，鹽，澱粉，少許食用油抓勻醃製15分鐘
2. 紅椒切塊，葱切段，泡椒切粒，姜蒜切末
3. 鍋熱油後將牛肉放入快速滑變色盛出
4. 鍋放油爆香姜蒜，放泡椒和青紅椒，調鹽翻炒
5. 倒入牛肉翻炒，調生抽，雞粉，葱段炒勻即可。
