烤龍利魚如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

龍利魚片 ：2片

輔料

鹽 ：少許
黑胡椒粉 ：少許
橄欖油 ：少許
豆豉 ：少許
葱絲 ：少許
色拉油 ：少許

具體步驟

1. 龍利魚解凍衝淨，用一點點鹽塗抹正反面，加黑胡椒碎醃製10min。

2. 烤箱預熱220度，魚片刷橄欖油放錫紙烤制20min，魚要是幹終於再刷點橄欖油。

3. 豆豉切碎，葱切絲，和少許花椒藤椒一起碼放在烤好的魚上。

4. 撒少許鮮醬油，燒一勺熱油澆在魚上。

烹飪技巧

龍利魚鮮嫩無刺，冰鮮海魚，超級便宜。