自制南瓜尖雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

南瓜尖雞蛋餅是一道簡單易學的菜式，更是你早餐的不二之選，新鮮的南瓜和雞蛋絕對是完美的組合，南瓜香甜軟糯，和雞蛋麪粉融合，軟軟黏黏，非常香口開胃，而且雞蛋富含蛋白質，南瓜又富含維生素C和纖維素，熱量低，營養豐富，美味又容易消化，非常值得一試喔。

主料

麪粉 ：500
南瓜 ：150
雞蛋 ：兩個

輔料

葱花 ：適量
色拉油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1準備好食材：南瓜、雞蛋、葱花。

2葱切成葱花，打入雞蛋和南瓜絲攪拌均勻。

3加入麪粉，鹽、胡椒、雞精、少許色拉油攪拌成麪糊

4平底鍋放少許油，取麪糊，煎成圓形小餅。

5煎至兩面金黃即可出鍋。

6軟軟的南瓜雞蛋餅就大功告成啦，