![美味的茄子蝦皮粉怎麼做好吃又簡單]( "美味的茄子蝦皮粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
8分鐘這道美味的茄子蝦皮粉對於喜歡喜歡吃茄子的人來説可以説是一個大大的福利，這道菜中，茄子顯然是主角，夾起來，可以看見茄子上的蝦皮，還有粉絲，吃進口中，你體會到的不只是茄子的鮮美還有蝦皮粉絲配合起來的奇特味道，讓你難以忘掉這人間美味。
主料
茄子 ：
250無鹽蝦皮 ：
30 粉絲 ：
50 輔料
花生油 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
準備食材：將茄子用醬油醃製一會
苦瓜切成小塊
做水，把苦瓜又熱水焯下
焯好用涼水拔下
泡好的杏仁倒去水
加入焯好的苦瓜
加入切好的蒜末兒
加入味精及香油
放入少許鹽即可
