準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘記得小時候,家人就經常做一些苟菜的湯,味道很清淡,很有營養。在夏天的時候來一份這種湯,真的是很舒心,消火祛暑,在夏天是必不可少的一道菜,在這炎炎夏日裏,相信大家都會喜歡湯類的菜品吧,越南苟菜也是非常簡單就可以操作的呢,大家可以嘗試做一做哦。
主料
越南苟菜 :
適量蛋 :
1至3只 輔料
鹽 :
適量 花生油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.摘好,洗乾淨
2.備用水,拿來煮湯
3.打蛋放適量醬油
4.先放油,放鹽放菜抄一下,把水倒入鍋裏,燒開。放蛋,滾一下,裝碟