下酒的玫瑰炒肉絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬瘦肉 ：100
玫瑰大頭菜 ：200

輔料

青蒜 ：20
白砂糖 ：0.5茶匙
剁椒 ：1湯匙
油 ：適量
湖鹽 ：0.5茶匙

具體步驟

1.瘦肉洗淨備用

2.玫瑰大頭菜先切片

3.然後再把玫瑰大頭菜切成絲，肉也切絲，青蒜切抹刀片

4.熱鍋冷油，下肉絲滑炒

5.肉色稍稍轉白後，就可以加入大頭菜一起翻炒啦

6.跟着可以放入剁辣椒一起炒勻

7.所有食材都已經炒熟後，才把青蒜放入，稍稍一炒勻就可以出勺嘍~