西湖龍井豆腐如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：半塊
西湖龍井 ：3
枸杞 ：2

輔料

具體步驟

1. 豆腐切絲

2. 焯水。

3. 枸杞泡軟

4. 龍井茶採用中投法，先到半杯水，再放茶葉

5. 再到半杯水。

6. 茶倒入放上豆腐的碗中

7. 放上枸杞茶葉嫩芽即可。

烹飪技巧

這道菜超簡單，綠茶不用茶壺泡，直接用沒蓋的透明玻璃杯即可，泡15秒鐘即可倒出。