準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
義大利麪 :
2 奶油 :
2大匙紅葱頭末 :
1小匙洋葱末 :
2大匙牛絞肉 :
2蕃茄丁 :
30公克蕃茄煳 :
2大匙磨菇丁 :
2大匙火腿丁 :
2大匙紅椒丁 :
20公克青椒丁 :
20公克匈牙利紅椒粉 :
1大匙高湯 :
1杯鹽 :
1小匙 胡椒粉 :
1小匙 輔料
具體步驟
1. 將義大利麪煮熟備用。
2. 將奶油入鍋中融化,加入材料3炒香,再加入牛絞肉炒勻(約3分鐘)。
3. 將作法2炒勻的材料加入蕃茄丁、蕃茄煳拌炒,再加入材料6炒約2分鐘至軟。
4. 接着加入調味料與匈牙利紅椒粉拌炒,最後加入煮好的義大利麪拌炒均勻即可。