排骨一鍋燉如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨洗淨後，冷水下鍋。

2. 燒開後撇去浮沫，撈出排骨衝淨備用。

3. 將排骨放入電壓力鍋，加入料酒、薑片、葱段、大料，加壓20分鐘。

4. 將排骨連湯一起倒進鍋內。

5. 放入泡好的腐竹結。

6. 再放上土豆和胡蘿蔔塊。

7. 將玉米切成幾段放進去。

8. 放入薑片、葱段。

9. 加點胡椒粉調味。

10. 倒入適量醬油。

11. 加入一匙豆豉辣椒醬。

12. 蓋上鍋蓋中小火慢燉。

13. 燉至原料快要爛熟時，放入泡好的粉條。

14. 繼續燉至粉條變軟，加入適量鹽調味。

15. 連鍋一起端上桌食用。