砂鍋燉排骨要燉多久
砂鍋,是一種炊具,簡單的説砂鍋是一種煮食物的容器,比如砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭、砂鍋粥、砂鍋燉排骨、砂鍋豬蹄等等。很多人在家會選擇用砂鍋燉排骨,那砂鍋燉排骨要燉多久?
一、砂鍋燉排骨要燉多久?
砂鍋燉排骨這道菜,砂鍋裏肯定是有排骨的,這不是廢話嗎?是的,當然,除了排骨外,最常見的還有白菜、北豆腐、粉絲,還有一些鹽,能接受姜味的朋友還可以放幾片姜。準備好這些後,要問砂鍋燉排骨要燉多久,這個問題的答案就像高考的數學大題一樣,是要分階段回答的,那就是先在砂鍋裏只放排骨,用中火把砂鍋裏的排水燒開後,讓鍋裏已經沸騰的水繼續沸騰二十分鐘,在砂鍋裏的湯變白後,再用小火煮四十五到六十分鐘,這段時間久是久了點,但是能讓湯更好喝呀,最後再把粉絲跟白菜丟進砂鍋裏燉六分鐘左右就可以了。
二、砂鍋燉別的家常菜要燉多久
1.砂鍋燉香芋
就是把食材放入砂鍋後,先用中火把砂鍋裏的水煮開,看到砂鍋裏的水煮開了,再轉成小火,一直煮,煮到砂鍋裏的水乾掉為止,是不是很簡單,都不用計較到底需要煮幾分鐘。
2.砂鍋燉牛腩
總的來説,大概一個半小時。一開始倒入砂鍋內的是開水,先用小火煮半個小時,把葱挑出來,再用小火燉一個小時,喜歡牛腩爛一點可以煮到兩個小時,沒關係的,不用擔心,因為味道一樣棒!
砂鍋燉排骨要燉多久?其實無論是砂鍋燉排骨要燉久一點,似乎很多跟砂鍋有關的菜燉起來都要久一些,畢竟燉這個字聽起來就不像是一個形容動作很快的詞,雖然這兒只介紹了兩種與砂鍋有關的家常菜品需要燉多久,畢竟這世界上的菜那麼多,哪能是一兩句就能説得完的呢,但是最常見的砂鍋燉排骨需要燉多久這個問題解決了啊,所以不太清楚的朋友可以拿起小本本記一記哦,是記燉的時間要多久不是記仇。