清炒西蘭花如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.27W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 西蘭花 :適量 輔料 大蒜 :適量鹽 :適量蠔油 :適量雞精 :適量 具體步驟1. 西蘭花掰城小塊,起鍋燒水,水中滴幾滴食用油,放少量鹽,水開了焯兩分鐘,放入冷水備用。2. 四顆大蒜切城蒜茸,備用。3. 鍋內放適量的食用油,下入濾過水分的西蘭花,翻炒,放鹽,雞精,蠔油,快速翻炒,出鍋前下入蒜茸,翻炒均勻,就可以出鍋了。烹飪技巧炒的時候要快,不然西蘭花不脆影響口感。 TAG標籤:清炒西蘭花 好吃 清炒 西蘭花 #