愛上泉州地瓜粉團如何做好吃又美味
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
地瓜粉 :
100 輔料
蝦皮 :
10面線 :
50花生米 :
20花菜 :
100 五花肉 :
20 蒜苗 :
1根 具體步驟
1.蒜苗
2.花生
3.花菜十五花肉
4.小火炒花生
5.將炒好花生放入花錢裏
6.鍋裏放水煮開
7.在花菜裏放入地瓜粉翻拌
8.鍋裏水開後,將適量開水倒入盆中,快速翻拌好
9.用大調羹挖上一勺放入開水鍋中
10.下完地瓜粉團,蓋上鍋蓋煮開
11.煮熟後放點面線
12.放點蒜苗,調味
13.盛盤,開吃
烹飪技巧
拌的時候一定要用開水