#愛美食#烤地瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

地瓜 ：2個

輔料

錫紙 ：適量

具體步驟

1.將地瓜洗淨泥土，晾乾水分。

2.烤架上鋪上錫紙，把地瓜擺放在錫紙上。

3.地瓜放入烤箱中層，上下火210度烤一小時，中間翻面。

烹飪技巧

1.鋪上錫紙可防止地瓜滴油。2.地瓜與其他藥食兼用之品一樣，也不是人人均宜食用，中醫認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎用。