鮮美鴨肉蘿蔔湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鮮美鴨肉蘿蔔湯——鴨肉中含有豐富的蛋白質和其他多種營養元素，食用價值很高。而蘿蔔可以理氣順氣，含有豐富的維生素。鴨肉油比較多，稍顯肥膩，而蘿蔔具有很好的解膩功效，用蘿蔔和鴨肉一起燉湯，湯水鮮美，有營養。心動了嗎~快來和我一起學一下這道菜的做法，做給家人嚐嚐吧。

主料

熟鴨肉 ：200
蘿蔔 ：500

輔料

鹽 ：10
雞精 ：5
葱花 ：適量
薑絲 ：適量
海鮮醬油 ：10ml
蒜片 ：適量
油 ：適量
土豆 ：200
樹椒 ：適量

具體步驟

1.蘿蔔插成絲

2.土豆插成絲

3.熟鴨肉切成條狀

4.切配好葱薑蒜，可以適當放些樹椒

5.鍋放少許油，倒入葱薑蒜爆香

6.放入鴨肉煸炒

7.放入蘿蔔絲繼續煸炒

8.倒入土豆絲。加入鹽，海鮮醬油翻炒均勻

9.放入清水燒開，加入雞精調味

10.成熟後裝盤即可

烹飪技巧

根據個人喜好決定是否放樹椒