![十分可口的清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單]( "十分可口的清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
螃蟹 ：
6只 輔料
蒜 ：
適量 醬油 ：
適量 醋 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![十分可口的清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第2張]( "十分可口的清蒸大閘蟹怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.買回來的時候，已經讓賣家把螃蟹的腳都捆起來了
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2.用小牙刷慢慢刷掉螃蟹身上的髒
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3.刷洗乾淨後，擺上蒸鍋開始大火蒸
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4.這邊蒸鍋在工作，可以利用這個時間差來準備吃螃蟹的醬料哦
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5.將生薑和蒜瓣切碎放入小碗中，加入適量醋和生抽，醬料就製作好啦
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6.約十分鐘後，美味的螃蟹出鍋啦
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7.紅彤彤的蟹黃誘人哇
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8.來一隻不？
烹飪技巧
螃蟹性寒，醬料碟中一定要加上薑絲，去寒性
