豌豆乾飯怎麼做的餐飲精選

“又一年的豌豆季來了，春天姐姐又開始了剝豌豆，凍豌豆，吃豌豆的忙碌了。之前介紹了豌豆箜飯，豌豆燜飯，今天要和大家分享這個簡易版的豌豆乾飯。”食材明細主料秋田小町大米（300g）豌豆（500g）瘦肉（50g）輔料豬油（適量）鹽（少許）水（適量）原...

“很幸運得到了金龍魚的試用，金龍魚不僅有油，還有大米，大米的品質很好，今天用的是金龍魚的優質東北大米，這個米香糯可口，味道醇香，做飯很好吃。金龍魚出品的東北米，顆粒整齊，米粒晶瑩剔透，一看就知道是新稻碾出來的米，做飯好香的...

“聞起來既有臘味和香芹的獨特味道，吃起來又有豬肉粒和豌豆的口感，加上小農粘米的軟糯，簡直令人停不住口，吃了一碗又一碗！”食材明細主料瘦肉（適量）豌豆（適量）幹香菇（少許）瑤柱（適量）米飯（適量）輔料芫茜（適量）葱（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適...

食材明細主料雞蛋（適量）豌豆（適量）米飯（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒飯的做法步驟1、熱油鍋。2、下豌豆、胡蘿蔔翻炒兩分鐘盛出備用。3、另起鍋加油燒熱，倒入蛋液煎至定型劃散。4、下...

食材明細主料黑米（適量）大米（適量）燕麥（適量）豌豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豌豆黑米飯的做法步驟1、大米。2、黑米。3、燕麥。4、洗淨備用。5、提前剝好的豌豆凍起來隨吃隨取。6、放入鍋中。7、加適量開水...

“豌豆營養價值非常高，有抗菌消炎，保護視力，減肥瘦身的功效。可與米煮粥。由於豌豆富含賴氨酸，大米又缺賴氨酸，豆谷共煮食，可起到與蛋白質互補的作用。”食材明細主料大米（2碗）輔料豌豆（1碗）水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單...

“冬天的豌豆香味”食材明細主料豌豆（500克）大米（500克）幹香菇（35克）瘦肉（100克）蒜苗（150克）輔料花生油（1勺）魚露（3克）食鹽（5克）生抽（5克）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇豌豆飯的做法步驟1、豌豆和大米淘洗乾淨，加適量水和食鹽煮2...

“最近是豌豆成熟的季節，可以做各種豌豆美食，比如爛肉豌豆，豌豆燒五花肉，豌豆胡蘿蔔丁等等，我今天做的是香噴噴的豌豆蒸米飯！”食材明細主料豌豆（0.5kg）大米（2杯）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豌豆飯的做法步...

食材明細主料剩米飯（1盤）雞蛋（2個）豌豆（適量）火腿腸（1根）輔料胡蘿蔔（適量）調料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆蛋炒飯的做法步驟1、剝出豌豆粒，胡蘿蔔洗淨削皮切成丁，火腿腸切成小片。2...

“豌豆糯米飯，糯米配上廣式臘腸、自家做的臘肉，簡單而又不失內涵。”食材明細主料糯米（適量）豌豆（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）豬油渣（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豌豆糯米飯的做法步驟...

食材明細主料酒米（適量）嫩豌豆（適量）臘肉（適量）輔料豬肉（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豌豆糯米飯的做法步驟1、豌豆洗淨。2、酒米用清水洗淨，加入開水浸泡一小時以上。3、準備適量鮮豬肉和臘肉，一...

食材明細主料豌豆（200g）大米（2碗）肉（100克）輔料花椒（8顆）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆燜飯的做法步驟1、準備新鮮豌豆洗淨。如何使用幹豌豆需泡發2、肉切小片3、鍋裏放油。花椒爆香4、肉炒香後放入豌豆5、豌豆炒香後...

“飯與菜一舉兩得。”食材明細主料豌豆（250克）滷肉（100克）大米（500克）輔料滷肉汁（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豌豆滷肉飯的做法步驟1、豌豆去皮，在水中泡一會。2、大米洗淨去水放入電飯鍋中。3、把滷肉汁倒入電飯鍋...

“冬天是吃臘味豌豆飯的季節！”食材明細主料豌豆（500克）臘肉（200克）大米（1000克）蝦米（30克）瘦肉（50克）蒜苗（100克）輔料花生油（6匙）生抽（3克）食鹽（5克）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘味豌豆飯的做法步驟1、大米洗乾淨放適量水水和食...

“豌豆大量上市，每年立夏用豌豆蒸米飯老人孩子都愛吃，正巧冰箱還有臘腸，那就蒸臘腸豌豆飯。白綠相間煞是好看，綿軟香糯回味悠長。”食材明細主料臘腸（3根）大米（半斤）豌豆（1小碗）輔料水（適量）甜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸...

“豌豆煮飯，既不能煮得過分形散，又不能生硬不透，軟糯的口感與米粒相似，但滋味卻鮮得淋漓盡致，脣齒間餘韻回甘。”食材明細主料豌豆（適量）麪筋（適量）米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）粒粒豌豆飯的做法步...

“簡單營養飯。”食材明細主料大米（200g）臘肉（50g）輔料豌豆（50g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘肉豌豆飯的做法步驟1、豌豆洗淨，臘肉切成丁備用。2、倒入泡好的當中，加入水淹沒米和菜，用電飯鍋煮飯鍵煮即可。3、飯熟後，把...

“小時候，每每過年，下着雪，集市上總有一個老大爺，車子上一塊案板，上面放着切成一塊塊三角形的柿餅豌豆黃，好美的記憶！”食材明細主料豌豆（適量）葡萄乾（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾豌豆黃的做法步...

食材明細主料豌豆角（適量）米飯（適量（剩飯））輔料鹽（適量）味精（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆角燜飯的做法步驟1、材料準備好。2、將豌豆角洗乾淨。炒鍋裏放適量的油，油温全熟時將豌豆角放入炒鍋裏翻炒3到5遍。3、將...

“看着大喜大的原味烤肉醬有些犯愁，甜味比較明顯，弄成傳統菜式最後多半都是剩給自己吃。與其這樣，還不如直接搞個自己更樂意吃的。對了其他胃，就分而食之，若是對不了別的胃至少還可以對自己胃口。想明白了，行動起來就不再糾...

食材明細主料白豆乾（適量）豌豆（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔丁（適量）配料乾紅辣椒段（適量）葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）糖（適量）香油（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇豌豆炒豆乾的做法步驟1、香菇...

“最近樂於在冰箱裏找食材，找到什麼就碰撞什麼。雞翅和小雞腿各剩幾個，還有新鮮的豌豆，晚餐就這麼愉快的決定了。”食材明細主料豌豆（適量）小雞腿（4個）雞翅（4個）蒜（適量）小米椒（4個）洋葱（少許）姜（適量）輔料白胡椒粉（少許）白糖（少許）花椒粉（...

食材明細主料米（半杯）豌豆（小半碗）臘肉（一小塊）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉豌豆燜乾飯的做法步驟1、臘肉切小段，豌豆和胡蘿蔔洗淨備用。2、大米在鍋裏煮開後煮幾分鐘關火。3、瀝出米備用，剩的米湯可以直...

“乾煸豌豆，全程不加水，炒出來的豌豆表皮有嚼勁，內裏綿糥，鹹辣適口，非常適合下酒哦！”食材明細主料鮮豌豆（300克）輔料青辣椒（2個）紅辣椒（2個）配料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豌豆的做法步驟1、鮮豌...

食材明細主料豌豆（適量）肉丁（適量）香乾（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒豆乾的做法步驟1、豌豆洗淨備用，豆乾洗淨切丁，豬肉切成丁備用。2、鍋內倒入少許油，將肉丁翻炒一下，可以加入適量的料酒和...