家常菜青椒炒土豆片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大土豆 ：1個
薑末 ：10
醬油 ：5ml
香油 ：2滴
葱末 ：10
青椒 ：3個

輔料

鹽 ：1
食用油 ：15ml

具體步驟

1.準備食材，青椒切塊，土豆切片過冷水衝去土豆中澱粉備用，葱姜切末，醬油，鹽，香油備齊

2.鍋中放少許油，油熱下入土豆片煸炒段生

3.用少許底油煸香葱薑末

4.在下入青椒塊

5.在下入土豆片

6.加少許醬油和鹽，點2滴香油翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

提前用少許油煸炒土豆片段生撈出備用