清脆爽口的牛肉燉土豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：適量
牛肉 ：適量

輔料

花椒粉 ：適量
料酒 ：適量
洋葱 ：適量
大醬 ：適量
開水 ：適量
大蒜 ：適量
大料 ：適量
幹辣椒 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備蒜瓣3～5瓣拍碎，姜2片，洋葱若干備用

2.皓月牛肉200g切丁

3.土豆2個切好泡水，大約150g

4.鍋入油，燒熱，入牛肉

5.入料酒，花椒粉，洋葱，姜，蒜碎

6.入東北大醬

7.幹辣椒1枚，大料兩瓣

8.加開水沒過牛肉，調小火力鍋加蓋燉十分鐘

9.加入土豆，並加水沒過土豆，加蓋燉二十分鐘

10.出鍋裝盤

烹飪技巧

用心準備就好