準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘川貝冰糖燉枇杷,不僅口感香甜而且具有止咳等功效,大家知道川貝和枇杷都是可以入藥止咳良藥,因為最近天氣變幻莫測,我家母上大人的感冒總是反反覆覆不見好,最近還偶爾咳嗽上了,都説是藥三分毒,藥吃多了也不好,所以還不如自己做個川貝冰糖燉枇杷試試
主料
枇杷果 :
500川貝母 :
10 輔料
冰糖 :
適量清水 :
適量 具體步驟
1.枇杷果洗乾淨,對半切開後去核去皮。
2.冰糖適量
3.川貝母搗碎。
4.把枇杷果、川貝、冰糖一起放入燉盅中,加入適量清水。
5.燉一個小時後取出食用。
6.成品
烹飪技巧
川貝冰糖燉枇杷有化痰止咳的作用,我用的是川貝母,感覺上比較有效果。