經典的豆豉蝦姑如何做好吃又美味
![經典的豆豉蝦姑怎麼做好吃又簡單]( "經典的豆豉蝦姑怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蝦姑 ：
400 輔料
油 ：
適量葱段 ：
適量料酒 ：
適量生抽 ：
適量豆豉 ：
適量鹽 ：
適量薑片 ：
適量 具體步驟
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1.食材：蝦蛄（已清洗）、薑片、葱段、豆豉
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2.將已清洗好的蝦姑下入清水鍋中，加適量的料酒。
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3.煮開至熟，撈出。
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4.燒鍋倒油燒熱，下入薑片，加適量的豆豉熗鍋。
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5.接着，下入煮好的好的蝦蛄翻炒一下。
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6.然後，加適量的生抽。
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7.加適量的鹽。
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8.調味炒勻。
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9.最後，擱入葱段，即可。
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10.出鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜，隨意做。
