美味的豬油撈飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

沒有什麼比在飢餓的時候來上一碗美味的豬油撈飯更令人滿足，醇香的豬油澆在鮮翠欲滴香葱上，與米飯完美融合。滿滿一勺，帶來的是最質樸的感官體驗，讓在外的遊子感受濃濃的家的味道，是適合一人食的深夜食堂。如此美味易操作的美食，你不來一碗嗎？

主料

白米飯 ：100

輔料

醬油 ：適量
肥豬肉 ：適量

具體步驟

1.肥豬肉切薄片，下鍋.

2.慢火熬出豬油。

3.石鍋慢火燒熱，盛入剛煮好的米飯。倒入適量醬油

4.淋上豬油，熄火取出，拌勻後即可食用。

5.成品1

6.成品2

烹飪技巧

1、米飯最好選剛煮好的，或是按煲仔飯（石鍋飯）的做法，在石鍋直接煲熟，那會香很多。