美味營養的清炒萵筍如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：2根

輔料

鹽 ：3
食用油 ：15ml
雞精 ：2

具體步驟

1.萵筍洗淨切片，

2.放入鹽少許醃漬五分鐘。

3.放入食用油少許加熱。

4.食用油熱後，倒入萵筍片。

5.放入少許雞精，(醃漬就不用再放鹽了。)

6.翻炒過後，放入少許水，燒開即盛起。

7.盛起裝盤

烹飪技巧

清炒一會兒，勿燜太酥。