自制牛肉芹菜小餛飩如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

以前吃混沌，那都是非常不錯的事情了。今天就為大家介紹非常好吃的牛肉芹菜小餛飩。大家平時製作混沌的時候，其實可以買現成的混沌皮，這樣省時間，隨吃隨拿，很方便的。牛肉芹菜小餛飩的餡很重要，因為我們重點就是吃裏面餡的味道，味道可以根據自己平時的喜好來製作。

主料

芹菜 ：2根
牛肉 ：20

輔料

蛋黃 ：1個
香油 ：少許
葱 ：適量
姜 ：適量
面 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1.準備原料

2.牛肉切丁後與葱姜一起剁到看不到葱姜位為止

3.肉餡加入芹菜末加入一個蛋黃，少許鹽和少許香油

4.攪拌均勻

5.壓面機壓面片 切塊準備包

6.包好了，麪皮勁道，餡兒鮮嫩多汁

7.雞湯煮開後加入餛飩和西蘭花煮5分鐘即可

烹飪技巧

1、肉餡和葱姜一起剁更入味。