準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 :
300 輔料
雞蛋 :
1個油 :
50糖 :
15鹽 :
4 牛奶 :
130黑芝麻 :
適量 具體步驟
1.用麪粉200g,牛奶130g,鹽4g糖15g和成水面。
2.用麪粉100g,油50 g和成油麪。
3.水面擀成餅,放入油麪鋪好。
4.包好。
5.再擀成薄冰,刷點油。
6.捲起。
7.切成梯形的小面劑子。
8.大面包裹小米團成圓。
9.壓扁,刷上大爺撒上黑芝麻。
10.入烤箱中層,上下火180度,16分鐘。
烹飪技巧
喜歡吃再甜點的可以多加點糖。