法式酥餅怎麼做，法式酥餅的做法
“成品約400克，35片”食材明細主料無鹽黃油（100克）糖粉（80克）低筋麪粉（200克）輔料鹽（一小撮）蛋黃（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）法式酥餅的做法步驟1、黃油室油軟化備用（黃油切小塊，冬天用微波爐30秒，打兩次），不能過度軟化，出...
芝麻酥餅的做法 記憶中的味道：芝麻酥餅 芝麻酥餅怎麼做
“小孩子喜歡一切香香脆脆的東西。酥餅也是我兒時的最愛之一。那個時候可便宜了，一塊酥餅5毛錢，爸爸下班了就從學校的食堂買上幾塊，熱乎乎的用油紙包起來，我在學校表現好就獎勵我吃一塊，香酥的感覺可以讓我滿足好久....長...
芝麻蜜橙酥餅的做法 微波之芝麻蜜橙酥餅 芝麻蜜橙酥餅怎麼做
“去年新鮮水果上市正甜時，家裏正好還有好幾瓶蜂蜜，琢磨着做了幾種蜜茶。一直密閉放在冰箱裏。蜜橙汁口感還不錯，用它調製點心餡很好吃。孩子上週末回家，我就做了幾款點心讓他帶給同學們嚐嚐，這款酥餅就用了蜜橙汁。”食材...
花生醬燕麥小酥餅的做法 藉着獎勵消滅最後一口花生醬【花生醬燕麥小酥餅】 花生醬燕麥小酥餅怎麼做
“在某大神那裏學來的方子，自己按原方子做了一次。過後心癮又上頭了，花生換成了燕麥片；材料有限也適當減少了用量。倒不如也説自己想借着某歡喜事情獎勵自己的獎品，而後歡快清了最後一口花生醬。”食材明細主料花生油（80g）...
核桃酥餅的做法 個性的核桃酥餅 核桃酥餅怎麼做
“説起核桃，大家都知道它的營養價值非常地高，經常食用有益於腦營養的補充，因此説它具有健腦益智的作用。雖然核桃含油量非常高，但是核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食用後不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固...
意大利咖啡酥餅的做法 意大利咖啡酥餅--Cinnamon Hazelnut Biscotti 意大利咖啡酥餅怎麼做
“香脆可口,適合於咖啡一起做下午茶”食材明細主料黃油（3/4杯）白糖（1杯）雞蛋（2個）香草精（1又1/2茶匙）麪粉（2又1/2杯）肉桂粉（1茶匙）泡打粉（3/4茶匙）輔料榛子（1杯）配料鹽（1/2茶匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）意大利咖啡酥餅的做法...
傳統酥餅怎麼做，傳統酥餅的做法
“這是一款傳統的中式麪點，雖然看起來步驟圖多一些，其實比起烘焙麪包蛋糕，這個要簡單很多。因為它沒有任何需要打發的材料，也不需要任何的經驗和技巧，即使對於新手也幾乎是零難度，零失敗。所需材料極其簡單，只要準備一點豬油...
芒果醬酥餅怎麼做，芒果醬酥餅的做法
“記得上個星期用花生醬做了花生醬小圓餅，感覺還不錯，這就又想這用果醬來做做小餅乾。櫃子裏一直存放着芒果醬，不知如何用好，這就又做了道超簡單的小餅乾——芒果醬酥餅，小餅乾真的會吃上癮哦，自己做的更是！因為不添加防腐劑...
果脯小酥餅怎麼做，果脯小酥餅的做法
食材明細主料麪粉（200克）植物油（45克）水（130克）輔料獼猴桃蜜餞（適量）聖女果蜜餞（適量）芒果蜜餞（適量）杏蜜餞（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果脯小酥餅的做法步驟1、稱好水油皮的原料。2、將水油皮的原料混合在一起，揉成光...
雞蛋酥餅怎麼做，雞蛋酥餅的做法
食材明細主料麪粉（1勺）輔料雞蛋（1個）葱花（1匙）麪醬（1匙）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋酥餅的做法步驟1、麪粉和成麪糰2、擀麪杖擀成麪餅3、平底鍋留底油下面餅4、雞蛋塗抹均勻5、雙面煎熟塗麪醬撒葱花6、OK...
黃油小酥餅怎麼做，黃油小酥餅的做法
“饞黃油小酥餅好久了，分享給大家這一款簡單又好做的小點心！”食材明細主料黃油（120克）低筋粉（380克）牛奶（30ml）雞蛋（1個）輔料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃油小酥餅的做法步驟1、團成小薄餅，放烤盤。2、分兩鍋出...
豆渣發麪小酥餅怎麼做，豆渣發麪小酥餅的做法
“打完豆漿後的豆渣，細膩糯軟濃香爽口，棄之可惜，如果善加利用，細心調配，可製成獨具風味的美食。已經不止一次用豆渣做麪食了，今天做的酥皮餅就添加了豆渣，一點也吃不出粗糙的感覺，既有營養又不浪費。”食材明細主料麪粉（400g）豆...
豆渣葱香酥餅怎麼做，豆渣葱香酥餅的做法
“做豆腐剩下的豆渣做了素肉鬆，今天把它用葱油混合抹在麪皮上做出餅！”食材明細主料麪粉（200克）輔料色拉油（65克）豆渣鬆（25克）洋葱（0.5個）葱（2棵）八角（2個）香葉（2個）椒鹽粉（少許）蝦皮粉（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆渣葱香...
椒鹽酥餅的做法 椒鹽酥餅(自制椒鹽芝麻餡) 椒鹽酥餅怎麼做
“椒鹽，顧名思義，以鹽與花椒調製而成，是各個地區常見的一種調味方式，其菜品各式各樣，已經遍佈大江南北各種大小餐桌。而椒鹽點心，又與椒鹽菜品有所不同。它並不簡單只是鹽加花椒，又包含了糖、芝麻、花生、麪粉，綜合了香甜鹹麻...
黑米糖酥餅的做法 不太好看的下午茶點--黑米糖酥餅 黑米糖酥餅怎麼做
“今天很想做酥餅，平時的酥餅都是白的，今天突發奇想做了這個黑黑的小餅，因為加入了黑米麪，顏色比普通的酥餅略深些，但是味道還不錯，做起來也容易些呵呵。”食材明細主料麪粉（適量）黑米麪（適量）輔料芝麻（適量）果脯（適量）配料白糖（適量...
葡萄小酥餅怎麼做，葡萄小酥餅的做法
“方子來自君之的葡萄奶酥，開始我木有奶粉了，於是，成了沒有奶味的葡萄酥~”食材明細主料麪粉（100克）輔料雞蛋（一個）葡萄乾（40克）配料白糖（35克）綠茶油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄小酥餅的做法步驟1、準備所需的...
維也納可可酥餅怎麼做，維也納可可酥餅的做法
“原料和步驟簡單，只加蛋清的一款曲奇，吃起來非常酥化，香濃可可味，難以抵擋。”食材明細主料黃油（125g）低粉（130g）可可粉（15g）輔料糖粉（50g）蛋清（18g）鹽（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）維也納可可酥餅的做法步驟1、準備原料...
聖女果酥餅怎麼做，聖女果酥餅的做法
“聖女果乾是非常好吃的一種果脯，含有豐富的維生素，而且顏色也紅紅的十分討喜，奶香四溢的黃油餅乾加上甜甜的聖女果乾，這款小點心一定讓你欲罷不能哦！”食材明細主料黃油（80g）低筋粉（120g）糖粉（90g）輔料雞蛋液（15g）聖女果乾（適量）甜...
酥餅土豆絲怎麼做，酥餅土豆絲的做法
食材明細主料中筋麪粉（300g）温水（180g）酵母（3g）椒鹽粉（適量）植物油（適量）胡蘿蔔（半根）土豆（1個）糖（適量）花椒（適量）老乾媽（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥餅土豆絲的做法步驟1、酵母溶於温水中靜置一會兒2、將酵母...
檸檬酥餅怎麼做，檸檬酥餅的做法
“這款小餅乾是利用蛋黃的一個小點心，圓圈狀的小餅乾沾滿了砂糖，與檸檬皮搭配酸酸甜甜的，作為下午茶的小點心甚是可口。”食材明細主料中粉（224克）玉米澱粉（56克）無鹽黃油（130克）輔料蛋黃（2個）細砂糖（70克）檸檬（1個）朗姆酒（12ml）酸甜（口...
紅糖花生酥餅怎麼做，紅糖花生酥餅的做法
“2013年1月9日星期三王老吉的早餐：織網專家（紅糖花生酥餅+小米粥）ps:突然懷念起小時候吃過的紅糖餅，沒有讓我失望，還是記憶中的美味！這款餅子做起來稍微麻煩了些，早上來不及，前一天做的！”食材明細主料麪粉（1碗）紅糖（適量）輔料豬...
把香酥進行到底 核桃酥餅怎麼做，核桃酥餅的做法 【核桃酥餅】－－－
“餅乾因為製作比較簡單，所以我特別喜歡，而在眾多的品種裏，酥餅是我覺得最容易的，基本就是零失敗。這次做的核桃酥餅，不但在表面點綴了核桃，還在原料裏添加了現磨的核桃粉，無論口感還是味道都有了更好的提升。其實除了核桃粉...
紫薯小酥餅怎麼做，紫薯小酥餅的做法
“以住做這樣的甜點都是用豬油或色拉油，不過豬油的效果最好，口感最好，而色拉油的最差，沒有豬油的那麼香那麼酥，這款紫薯小酥餅我改用的奶油來做的，沒想到效果也是相當好，非常的酥鬆，一掰開就掉渣，用紫薯做餡也是這次做這款小餅...
腰果小酥餅怎麼做，腰果小酥餅的做法
“朋友從緬甸給我帶來一大包腰果，説緬甸的腰果非常好吃，生吃會有回甜的感覺，確實如此。但是，除了炒菜和炸來吃，也不知道做些什麼好。想起以前在珠海生活的時候，非常喜歡吃澳門的腰果酥，於是上網查方子。恰巧在下廚房上找到a_...
蘿蔔絲酥餅的做法 【蘿蔔絲酥餅】 蘿蔔絲酥餅怎麼做
“玩烘焙一年半，算起來是我第四次做中式酥皮點心了，與以往不同的是，以前用的是豬油做酥皮，這次用的是色拉油。中式酥皮點心，還是豬油的起酥效果最好。灰做之前糾結了半天，因為沒用色拉油做過酥皮點心，不知道效果怎麼樣，所以為...