垂涎三尺的五彩炒飯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紫米飯 ：1碗

輔料

油 ：適量
雞蛋 ：2個
黃瓜 ：1根
鹽 ：適量
青椒 ：1個
豬肉 ：適量

具體步驟

1.青椒洗淨，切成小塊待用。

2.準備兩個雞蛋，打撒待用。

3.豬肉切成塊待用。

4.先炒雞蛋：鍋加熱，放油，把打撒的雞蛋炒成小塊，盛出待用。

5.爆炒豬肉，炒至豬肉變色。

6.放入葱花，爆炒，加青椒塊，繼續爆炒。

7.加入紫米飯，把飯糰炒開，不要有塊，要炒成一粒一粒的喲。

8.加入黃瓜絲，不要太長時間。

9.接着放入炒好的雞蛋。

10.最後放入炒好的豬肉，加鹽，味精調味。

11.出鍋了，是不是視覺效果很好。

烹飪技巧

米飯要炒開成一粒一粒的。