香口的清炒莧菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

莧菜 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜頭 ：適量

具體步驟

1.選擇新鮮上市的莧菜洗淨備用

2.熱鍋內加入油燒至八成熱加入大蒜頭煸香

3.加入莧菜

4.充分地進行翻炒

5.待出現紅色湯汁時，加入鹽

6.裝盤食用，因為小朋友喜歡用這湯汁泡飯吃，所以將湯汁都盛入盤內

烹飪技巧

這個菜一定要加大蒜頭，不然不香哦！為了身體健康，建議少油少鹽。