準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
450 輔料
油 :
適量 白砂糖 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量 五花肉 :
適量 具體步驟
1.土豆去皮,用清水浸泡備用。
2.切之前,用刀將土豆拍裂,這樣土豆容易煮軟。然後切塊備用。
3.五花肉切片。
4.鍋裏下少許的油,加入五花肉,爆炒出油。
5.加入土豆。
6.加入適量的醬油,鹽,糖,然後加入碗半清水。
7.蓋鍋,大火煮10分鐘。
8.醬汁收幹即可。
9.裝起享用!
烹飪技巧
土豆塊拍裂後再切塊,容易煮軟,也容易入味哦!