豆香鮮玉米炒土豆胡蘿如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

對於想要苗條身形的女士和煩惱孩子挑食的媽媽們來説，豆香鮮玉米炒土豆胡蘿蔔這道菜相當完美。軟糯的土豆丁，配上香甜玉米粒和胡蘿蔔，再加上提供豐富蛋白質的黃豆，既營養均衡的增加了飽腹感又不會攝入過多脂肪，鮮甜的口感十分受歡迎。

主料

黃豆 ：50g
土豆 ：50g
胡蘿蔔 ：50g
鮮玉米 ：50g

輔料

十三香 ：適量
大蒜 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.黃豆泡發後煮熟，胡蘿蔔切丁，土豆去皮後切丁，玉米粒剝好，大蒜切片備用

2.熱鍋冷油，倒入胡蘿蔔丁煸炒

3.接着倒入土豆丁煸炒

4.倒入玉米粒煸炒

5.倒入煮熟的黃豆翻炒均勻

6.加入適量的水繼續炒

7.炒至土豆熟爛，加入調味料，收幹湯汁兒

8.裝盤

烹飪技巧

注意火候把握，避免土豆糊鍋哦本道菜鹽巴不宜多放哦